Prenons l’exemple du Veganuary (le fait de passer à un mode de vie végan en janvier) – un nombre record de personnes ont prévu de participer au mouvement cette année.
Une alimentation végan, c’est bien plus que les éternelles assiettes de salades. Cela représente en fait une réelle opportunité pour exprimer sa créativité en cuisinant une palette large et équilibrée d’aliments bons pour la santé. Et saviez-vous que le fait de devenir végan pouvait aussi contribuer à soulager vos douleurs menstruelles ?
Selon certaines études, les estomacs des personnes qui se nourrissent principalement de viande, d’œufs et de produits laitiers sont davantage concernés par des « réactions inflammatoires dans le corps ».
Si vous vous voulez éviter les fameuses crampes mensuelles, voici une liste de délicieux aliments végans, à inclure dans chaque repas de la journée.
Petit déjeuner
Le petit déjeuner est considéré comme le repas le plus important de la journée, à juste titre. Le fait de prendre un petit déjeuner équilibré permet de maintenir votre taux de glucose et donc votre énergie, tout au long de la journée.
Et si on débutait la journée avec un bol de flocons d’avoines ? Ces céréales vont non seulement vous rassasier pendant des heures, elles contiennent également beaucoup de zinc et de magnésium, ce qui permet de prévenir les crampes et augmente également votre niveau d’énergie.
Peut-être que le bol de flocon d’avoines pur ne vous inspire pas plus que ça… Vous pouvez tout à fait le customiser, en rajoutant du chocolat noir, qui va libérer des endorphines et vous aider à mieux gérer les sauts d’humeurs. Ou des bananes, riches en potassium pour contrer les douleurs musculaires et une pointe de cannelle, qui permet de relâcher les muscles pelviens et ainsi d’atténuer les douleurs menstruelles. Ce petit déjeuner à la fois délicieux et équilibré est une source d’énergie imbattable !
Déjeuner
Vous savez combien de sang vous pouvez perdre lors d’un seul cycle, quand vous avez vos règles ? Et les pertes de sang sont synonymes de pertes de fer. Les meilleurs aliments, qui permettent de faire remonter le taux de fer, sont des légumes verts comme le chou kale ou les épinards. Ces belles feuilles vertes peuvent constituer la base d’une délicieuse salade. Rajoutez des légumes verts à vos salades habituelles : des petits pois, des brocolis et une poignée de haricots différents ou de fèves. Les fèves permettent de réguler les taux de sérotonine, parfait pour combattre les phases de rétention d’eau, liées au cycle.
Repas du soir
Tout comme les flocons d’avoine, les légumineuses comme les lentilles, les haricots et les pois-chiches sont bourrés de bienfaits. Des fibres, des protéines, du calcium et des antioxydants… les lentilles en contiennent en abondance – et même de la vitamine B6 qui permet de booster le taux de sérotonine – et ainsi d’équilibrer les variations d’humeurs liées au cycle !
On a toujours besoin de se faire des bons petits plats pendant cette phase délicate du mois … rien de mieux qu’une délicieuse sauce bolonaise à base de lentilles !
Dessert
Les personnes qui découvrent l’alimentation et le mode de vie végan, sont toujours surprises par les nombreuses possibilités que l’on propose du côté des desserts. On a déjà fait l’éloge des bananes pour contrer les crampes menstruelles, mais vous pouvez encore faire mieux ; les combiner avec des amandes par exemple pour réaliser de délicieux muffins à l’amande et à la bananeen faire des gâteaux ou des smoothies comme il vous plaira … D’un côté vous vous faites plaisir et de l’autre vous optez pour une alimentation qui permet de soulager les crampes menstruelles.
Et si vous décidez maintenaient de vous lancer dans la préparation d’un délicieux plat végan, n’oubliez pas de nous montrer le résultat sur Instagram.
